Ingá do brejo

Nome popular: Ingá do brejo (também ingá do rio)
Nome científico: Inga vera
Floração: Agosto a Novembro
Porte: Médio
Características: Tronco cilíndrico acinzentado com manchas brancas e escoras basais. Folhas compostas com 4 a 6 folíolos lanceolados. Fruto pequeno com exterior marrom-esverdeado e polpa branca.
Tipo de Fruto: Vagem
Coleta de sementes: Novembro a Dezembro

A ingá do brejo é comum na região da Mata Atlântica, apresentando fruto comestível.

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Goiabeira

Nome popular: Goiabeira (também araçaíba, guaiaba)
Nome científico: Psidium guajava
Floração: Setembro a Novembro
Porte: Pequeno (até 6 metros)
Características: Tronco liso tortuoso de coloração clara. Folhas obovadas com pequenos furos. Flores brancas. Frutos verdes ou amarelos com polpa suculenta.
Tipo de Fruto: Baga
Coleta de sementes: Janeiro a Março

A goiabeira produz um fruto muito consumido no Brasil, in natura bem como em doces e sorvetes. O fruto apresenta grandes quantidades de vitamina C e propriedades medicinais.

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Abacateiro

Nome popular: Abacateiro
Nome científico: Persea americana
Floração: Abril
Porte: Grande (atinge mais de 30 metros)
Características: Folhas glabras lanceoladas pecioladas. Frutos piriformes verdes.
Tipo de Fruto: Baga
Coleta de sementes: Dezembro a Fevereiro

O abacateiro produz um fruto altamente nutritivo e com propriedades medicinais, apesar de tóxico à algumas espécies. Apresenta crescimento rápido.



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Jaqueira

Nome popular: Jaqueira
Nome científico: Artocarpus heterophyllus
Floração: Novembro a Dezembro
Porte: Grande (mais de 20 metros)
Características: Copa densa. Folhas simples alternas coriáceas. Fruto grande amarelo ovalado irregular com casca áspera.
Tipo de Fruto: Sincarpo
Coleta de sementes: Dezembro a Fevereiro

A jaqueira produz o maior dos frutos comestíveis arbóreos - a jaca, um sincarpo com bagos comestíveis e muito apreciados in natura bem como em doces e geléias.

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Jatobá

Nome popular: Jatobá
Nome científico: Hymenaea courbaril
Porte: Grande (15 a 30 metros)
Características: Folhas alternas compostas com dois folíolos. Fruto com exterior lenhoso duro marrom preenchido por uma massa amarelada.
Tipo de Fruto: Vagem
Coleta de sementes: Julho a Setembro
Bioma: Floresta Amazônica


A madeira do jatobá é utilizada na construção e na confecção de artigos e móveis de luxo, sendo uma das mais valiosas do mundo. Seu fruto é rico em ferro e apresenta propriedades medicinais, sendo muito apreciado pelos índios.

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Jambolão

Nome popular: Jambolão (também jamelão, guapé)
Nome científico: Syzgium cumini
Porte: Médio (10 a 15 metros)
Características: Folhas simples opostas elípticas. Pequenas flores de cor creme. Fruto roxo escuro carnoso com uma única semente.
Tipo de Fruto: Drupa
Coleta de sementes: Fevereiro

O jambolão é uma árvore nativa da Índia. Seu fruto de forte coloração roxa é consumido in natura bem como em doces, e é denominado por muitos hindus o "fruto dos deuses".

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Uva-japonesa

Nome popular: Uva-japonesa (também cajueiro-japonês, bananinha-do-japão)
Nome científico: Hovenia dulcis
Floração: Agosto e Fevereiro
Porte: Médio (9 a 25 metros)
Características: Casca cinza levemente fissurada. Folhas simples alternas ovais. Flores branco-esverdeadas. Frutos presos a pedúnculo carnoso bege
Tipo de Fruto: Cápsula
Coleta de sementes: Março a Outubro

A uva-japonesa é uma árvore asiática de rápida dispersão que frutifica em abundância. Seu fruto é saboroso quando maduro e atrai aves e mamíferos.

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Jerivá

Nome popular: Jerivá
Nome científico: Syagrus Romanzoffiana
Porte: Pequena a Grande, Palmeira (6 a 30 metros)
Características: Tronco cinzento com manchas esbranquiçadas fissurado com anéis. Folhas arqueadas pinadas. Fruto é um "coquinho" amarelo ou laranja muito pequeno e saboroso, crescendo em grandes cachos.
Tipo de Fruto: Drupa
Coleta de sementes: Em vários meses do ano, principalmente de agosto a dezembro
Bioma: Mata Atlântica

O jerivá é uma palmeira cujo fruto é apreciado tanto por animais quanto pessoas, crescendo várias vezes ao ano e sendo usado para fazer sucos, doces e gelatinas. Dele também podem ser extraídos palmito e óleo.

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Ingá

Nome popular: Ingá
Nome científico: Inga uruguensis
Porte: Pequeno a Médio (5 a 15 metros)
Características: Tronco cinzento-esverdeado. Folha composta paripinada de 4 a 6 folíolos oblongos. Vagem comprida com sementes envoltas por sarcotesta (polpa branca adocicada).
Tipo de Fruto: Vagem
Coleta de sementes: Janeiro a Março
Bioma: Amazônia

A ingá é uma árvore amazônica que cresce geralmente à beira de rios. Seu fruto é saboroso e medicinal mas só deve ser consumido se a polpa estiver branca - se estiver preta não deve ser ingerida.


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Figueira

Nome popular: Figueira
Nome científico: Ficus obtusifolia
Porte: Médio (8 a 20 metros)
Características: Folhas simples opostas glabras arredondadas. Tronco áspero. Pequenos frutos carnosos globosos com forte aroma.
Tipo de Fruto: Sicônio
Coleta de sementes: Dezembro a Fevereiro

A figueira é uma árvore de crescimento rápido cujo fruto é muito apreciado in natura bem como em doces e outras receitas.

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Mangueira

Nome popular: Mangueira
Nome científico: Mangifera indica
Floração: Agosto
Porte: Grande (1 a 100 metros)
Características: Árvore frondosa com folhas longas e um pouco ondulantes. Fruto reniforme com casca variando de verde a amarela ou vermelha, amarelo por dentro, com uma semente grande no meio ("caroço")
Tipo de Fruto: Drupa
Coleta de sementes: Setembro a Dezembro

A mangueira é uma frutífera originária da Índia que se espalhou pela maior parte do mundo. Ela é a maior árvore frutífera do mundo, podendo chegar a 100 metros. Germina com facilidade e tem crescimento rápido.

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Monguba

Nome popular: Monguba (também munguba, mamorama, castanha-do-maranhão)
Nome científico: Pachira aquatica
Floração: Setembro a Outubro
Porte: Pequeno a Médio (até 18 metros)
Características: Tronco frondoso. Flor com cinco pétalas amarelas em formato de fita ao redor de grande quantidade de estames grandes, brancos na origem e vermelhos na ponta, parecendo espinhos. O fruto é uma grande cápsula marrom dentro da qual se encontram castanhas.
Tipo de Fruto: Cápsula lenhosa
Coleta de sementes: Novembro

A monguba é uma árvore nativa da América do Sul. Suas castanhas são comestíveis, e ela é muito apreciada por seu valor ornamental. Seu tamanho varia muito, e ela pode ser mantida em um vaso dentro de casa. Ela tem reputação de atrair dinheiro e boa sorte (chamada às vezes de "Árvore-do-dinheiro").

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